Accords

Une bière qui s’accorde
avec le bacon

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Parce que l’équipe d’On s’en food a un amour inconditionnel pour le bacon, l’un des éléments essentiels de notre bière est sa capacité à s’agencer avec cette viande fumée.

Nous avons rassemblé pour vous quelques recettes signées Annie Clavette, du restaurant Le Gras Dur, pour que vous savouriez votre On a soif fraîche, avec une bouffe qui lui convient.

Tarte au bacon à la poutine au bacon

Vous avez bien lu, il n’y a pas un mot de trop dans ce titre ! Grand classique chez Le Gras Dur, la tarte au bacon à la poutine au bacon est tout simplement parfaite pour les amateurs de bacon.

Salade de chèvre chaud

Cette salade pas santé du tout est décadente grâce au morceau de chèvre chaud enrobé de bacon qui la garnit et la touche de caramel de balsamique.

Gras de bacon à l’ail à tartiner

Servez des tranches de pain de ménage tartinées de ce mélange à l’apéro avec votre Weizen fumée. Personne ne sera déçu.

Bacon frit

Une tranche de bacon, c’est bon. Mais une tranche de bacon frite ? Encore mieux. À servir en bouchées accompagnées de sirop d’érable en guise de trempette !